碁石茶の歩き方
碁石茶のネット通販が今アツい、他店にはない商品を扱うレアもの専門店です
【合計金額 3000円 以上で送料無料】三青物産 碁石茶 30g
遠く東南アジアの山間地帯にルーツがあるとされる、高知県・大豊町特産の完全発酵させたお茶です。
現在ではごくわずかな生産者しかいないため、『幻のお茶』とも呼ばれています。
2〜3gほどが2〜3人前で、急須や湯のみに直接入れ、熱湯を注いで3分ほどでお茶になります。
砂糖とレモン等を加えて紅茶風に、また茶粥にするなど、様々な味をお楽しみください。
ロマンに溢れ、しかもタンニン分が少ないため、体に優しい『幻のお茶』をどうかご賞味くださいませ。
商品説明名称発行茶原材料名 茶(後発酵茶)、海洋深層水(脱塩水)内容量30g 賞味期限2年間保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
JANコード4942347000762 栄養成分表示※100g当たり、表示は目安です 熱量 386 kcal 炭水化物 59.7 g たんぱく質 19.5 g 食塩相当量 0.01 g 脂質 7.7 g販売者有限会社 三青物産 高知県高知市朝倉己87−12 商品サイズ 200 mm × 120 mm × 30 mm三青物産 碁石茶 30g 高知県・大豊町産の『幻のお茶』碁石茶です。
- 商品価格:864円
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碁石茶大福のこだわり。米粉は、約7年間農薬を一切使用せずEM堆肥をたくさん使い育てたこだわり米を使って餅粉にブレンド。この生地に「幻のお茶 碁石茶」を細かく粉砕し、生地に練り込んでいます。詳しくは⇒ https://t.co/HeRoNECvlt
@suehiloya 2019/03/07 17:03
紅茶は、カメリア・シネンシスの葉を全発酵させたものなんだけど…ここで言う発酵って言うのは、酸化酵素による酸化発酵のことで、納豆なんかの微生物発酵とは違うよ。
@Sera_teabot 2019/03/05 15:08
因みに紅茶は完全発酵茶、烏龍茶は半発酵茶、緑茶は不発酵茶なんだ!
ついでに言うと日本には微生物発酵させた碁石茶があるよ!
おいしい大福にお茶をプラス。「幻のお茶」と呼ばれる碁石茶を細かく粉砕し、生地に練り込んでいます。米粉は約7年間、農薬を一切使用せずEM堆肥をたくさん使い育てたこだわり米を使って餅粉にブレンド。一度食べたらやみつきになる味わいです。… https://t.co/SER0CTOI1Z
@yurika246 2019/03/03 09:02